作为一个吃了全国23个省特产的"老饕"，我必须说——地方特色腌菜里藏着最真实的烟火气。上周在嘉兴调研时，发现当地菜市场有个神奇现象：几乎所有摊位都在卖同一种墨绿色腌菜，空气里飘着似臭非臭的发酵香。跟摊主闲聊才知道，这臭苔芯菜在当地已经传承了五代人，但出了江浙沪

江浙沪 吃货 腌菜 咸甜 绍兴臭豆腐 2025-10-13 22:58  6